金松露应邀参加首届(云南)国际食用菌产业发展战略论坛

 2019年1月17日,首届国际(云南)食用菌产业发展战略论坛暨云南省食用菌协会会员大会在昆明举行,中国食用菌协会会长顾国新宣布开幕,云南省相关领导到会祝贺并致辞。来自北京、四川、贵州、云南、上海、浙江等地的食用菌专家、企业家600多人聚焦“菌业兴农、云菌兴滇”,与会专家就食用菌产业助推精准扶贫与乡村振兴、云菌产业发展、云菌文化、云菌振兴等话题进行研讨交流。中国国际松露节组委会秘书长谭新培,四川金松露公司、广东金松露公司领导应邀出席。

         

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金松露公司参加会理“船城古韵,松露飘香”活动

古城会理,因“川原并会、政平颂理”而得名,古称会无,继称会川,始建于西汉武帝元鼎六年(公元前111年),已有两千多年的历史,素有“川滇锁钥”的美誉。会理之美也是大自然之美,会理物产丰富,人杰地灵,文化氛围浓厚。松露在会理古来有之,人们称它为“隔山撬”、“无娘藤”、“无娘果”、“黑茯苓”……

 

过去会理中医认为松露是一种滋补益肾的药,老百姓把松露拿来炖鸡煲汤,说是吃了身体健壮、有益于脾胃和肾虚,传说小孩尿床就用松露炖猪脚比较好。 随着中国近十多年对松露的发现和推广,人们才知道在欧洲是顶级食材,众人跟风,价格飞涨。

     第六届中国国际松露节的收官活动“松露诗书画茶汇”放在了会理,这是因为会理的历史、会理的文化,会理的美食、会理与松露的渊源……

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金松露公司举办 2018“金松露之旅”

   

    松露学名块菌,是一种珍贵而奇特稀有的野生食用菌,因为其生长的神秘性、希缺性,再加上它奇特的气味和富含的营养使得它弥足珍贵。金沙江流域至三江流域是亚洲松露最大最集中的产区,也是世界两大松露主产区之一。

   “松露之旅”是源自欧洲探宝寻觅世界顶级美食的一项特色旅游活动,“金松露之旅”是金松露公司创办的一项旨在宣传、推广中国松露旅游的活动,也是一项松露粉丝探秘松露,寻找黑钻石的体验之旅。

    “金松露之旅”已在攀枝花、贡山等地多次举办,成为每届松露节的亮点之一,参与者积极踊跃。

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