中国松露人工培育技术取得突破


近日,中国松露之乡攀枝花市组织四川省内外专家,对在攀枝花市实施的“中国商业松露(块菌)人工促繁技术研究”“攀枝花商业松露(块菌)产业化示范研究”项目进行验收和鉴定。鉴定结果显示,该市60余亩人工块菌试验示范园有望在2013年~2014年内产出松露(块菌)。这将意味着价格昂贵的松露(块菌)在中国人工种植初获成功。

随着中国人对松露的进一步认识,松露价格节节攀升,且市场需求日甚,人们大量滥挖滥采,导致野生松露(块菌)资源明显减少,已经危及到了松露(块菌)的可持续发展。为此,加快松露(块菌)人工栽培技术研究迫在眉睫。近年来,攀枝花市先后开展了“中国商业松露(块菌)人工促繁技术研究”“攀枝花商业松露(块菌)产业化示范研究”等项目研究。通过技术研究,攀枝花市总结出松露(块菌)菌根苗培育的技术参数、菌冷库保鲜的技术参数等,为大面积人工栽培块菌提供了技术支撑。
Maxalt

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