意大利现世界最大白松露 富豪欲花百万美元购买

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中新网12月5日电据外媒报道,近日,意大利发现世界上最大的白松露菌块,而有买家已经出价100万美元购买(约合人民币615万元)。然而,这块白松露将被拍卖,所拍得的善款将被捐给慈善机构。

据悉,这块白松露重1.89公斤,发现者为世界上最大白松露供应商萨巴提诺,该供应商的巴雷斯特拉家族决定于下周在纽约市公开拍卖。

白松露是全球最罕见、最昂贵的食材之一,搜寻松露者通常会在10到12月份,调教受训的猎狗或猪根据气味闻出松露的位置。欧洲当地的白松露每磅可标价数千美元,而光是松露上的一点点碎屑,售价也要在数百美元。

过去,白松露曾拍出33万美元(约合人民币203万元)。而新发现的白松露更是目前吉尼斯世界纪录中最大白松露的两倍。

 

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