块菌是个好东西 可是要怎样才能学会享受块菌带来呢?
享受块菌的必要条件

真正会享受块菌的人鼻子必须要灵敏！真正懂得制作块菌的厨师必须会制造感觉！以上两句话当中，头一句，几乎是每一位品尝过块菌的朋友都会赞同的。在块菌正当季的时候，走进世界上每一所自命高级的餐厅品尝块菌宴时，能看到的都是一个个低着头，把鼻子完全贴近块菌碟上闻香的食客。闻香时，很多词汇会瞬间从脑中闪过——“尝起来好像泥土、大蒜，闻起来像是天然气，有些像奶酪，有些像洋葱，可是又不像”“天堂的味道”，而这些则都是用来形容块菌的气味与味道的词汇。