《三联生活周刊》独特视角报道中国金沙江松露

三联生活周刊松露1 三联生活周刊松露2

《三联生活周刊》2014第3-4期年货特刊,犹如纸上的舌尖中国,记录了中国民间最传统的年货盛宴,成了一个很多人都认为值得收藏的特刊。它迎合了每年人人都期待的那样一种特殊的亲情。

春节,是每年,每一个中国人都无法抹杀的一个期待。置年货是家家的必需,然而被欧洲贵族高高供奉在上的顶级美食松露却成了中国西南松露产区百姓人家的年货。《三联生活周刊》记者葛维樱和摄影记者黄宇在我公司老总谭新培陪同下前往松露出产地采访,从独特的视角向读者们介绍中国松露,第一次从最中国的年货年夜饭菜品描写松露,第一次专访中国松露猎人。

每一年的春花开了,又谢了;夏云聚起,又飘过;秋雨落过,又被秋风覆盖;寒气带来飞雪,再又融化成檐水;当腊梅绽开浓香的蜡蕊,水仙花在窗台上葱绿一片,要过年了,松露又端上金沙江两岸老百姓的餐桌,吃年夜饭了。

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