金松露参加“国际珍菌论坛 MYCOFORUM 2021”阿维拉站

 2021年11月16日下午16点(北京时间)【国际珍菌论坛 MYCOFORUM 2021】阿维拉站在西班牙顺利结束,来自9个国家的食用菌专家和企业以现场和线上混合的模式阐述了各自食用菌商业形态的特色。
    欧洲真菌学会中国代表处负责人、金松露公司总经理王斌先生线上发表了【酒茶一道 • 一种基于中国特色的食用菌商业应用模式】《A business model based on Chinese traditions of mushroom use》,向世界菌物界发出来自中国松露行业的声音。中国茶、中国酒与菌物的结合在中国乃至国际同行引起了广泛的关注,王斌先生认为中国菌物产品应该有自己的特色和竞争力才能走向世界,此次发表的观点只为抛砖为引玉,期待更多的中国食用菌企业一道,探索出一条松露以及其他食用菌产品适合中国特色的应用之路。
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