黑松露(块菌)水饺


今天做的黑松露水饺味道鲜美,饺子馅加了黑松露,入碗后又削了点黑松露片,清汤,切勿加其他任何调料了,只需打开你的味蕾即可,尽享松露的香醇与美味吧!

黑松露水饺制作:选较好的猪肉切成小块(肥瘦搭配适当),加入姜米与猪肉一起用菜刀剁烂(最好不用绞肉机绞肉),加入少许葱花,盐、鸡精后拌匀即可。保持松露的醇香,肉馅多少与面皮搭配适量,下锅煮熟即可。品尝时保持原味最佳。

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